ママの味

今日の晩御飯のカレーをぐるぐるかき混ぜながらおもむろテルさんが口にした一言『ねぇ、なんでカレーにこんにゃくはいってないの？』。。そうなんです。ウチのカレーはそもそもジャガイモが入ってない。入ってるのは大豆の水煮に角切りこんにゃく、その他レンコンやゴボウなどなど、けんちん汁のなれの果て？みたいな具がギッシリ。もちろんシチューもだいたい似たようなカンジ。けんちんシチューです。
幼稚園ではじめてカレーを食べた日『ママ、きょうすっごいすっごいウマいカレーたべたよ！』目を輝かせながらハハに手取り一般的なカレーのレシピをレクチャーする息子の姿に猛反し、以来、我が家でも極力ノーマルカレー出すようにしてきたというのに。。やっぱこっちがイイっていうの～？じゃぁまたコンニャク復活させよっか♪