生ハムマニア垂涎。

先日指輪をとりにいった青山。おなかがすいたので東京一おいしいパニーニーがいただけると評判のパニーノ・ジュストでランチです。
このお店はイタリアミラノの本店と同じ材料を直輸入しているそうで、むっちりカリっと焼かれたパンの中には18ヶ月熟成させたパルマ産生ハムがこぼれ落ちんばかりにタップリ！この生ハムがね、きめが細かくてシットリ柔らかくてフレッシュで、ものっすごいおいしいの～！！さすが”パニーニの中のパニーニ”と銘打つだけあるね。中でも特に「タルトゥーフォ」は生ハムとルッコラ・ブリチーズ・トリュフオイルのバランスが絶妙。年季のはいったマシンで抽出されるエスプレッソも濃ゆくてキッチリうまい☆池袋西武と横浜そごうにもお店があるそうなので、気になる方はぜひ行ってみて☆