2008年5月25日日曜日

マイベスト月餅はいずこ


鎌倉行ったときに、絢爛豪華な中華やさん(華正楼っていう北京料理の超・超・超老舗だったことが後に判明)で中華菓子を買ったんだけど、月餅だけがちょっとタイプじゃなかった。惜しい。
これまで食べた月餅の中で一番なのが、30年前に食べた、ばぁちゃんの中国土産。硬めの皮にラードが染み出してて、中の餡はナッツやらドライフルーツ、香辛料でギューギュー。初めて出会った大陸の味に幼き日の私はそれはものっすごい衝撃を受けた訳です。思えば食料事情の良くなかった当時の中国、あの月餅はすごく贅沢品だったのでは。。そんなノスタルジーを胸に今回は聘珍樓と重慶飯店にトライ☆結構重慶飯店が好みだったけど、やっぱばぁちゃんの月餅が不動の一位かな。

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