
本日の朝ごはんは富山のマサエばぁちゃんが炊いた餡子と帰省中にジブン達(といってもほとんどマシーン頼み)で作った延し餅で御汁粉です。 このばぁちゃんの餡子、甘すぎず、薄すぎず、フックラしててほんのりやさしい、実にイイ味なんだ。
ワタシの記憶に残るお母さんの小豆はボソボソして硬かったり、甘すぎたり、小さい頃はハッキリ言って好きじゃなかった。でも、フルタイムで仕事して、子供3人抱えて、家事も全部して。。そんな中自分で餡子作るのって、それってスゴイことだったんだな。あのボソボソ餡子はウチらに美味しいもん食べさせてあげたい。っていうキモチのかたまりだったんだな。。って今さらながらそう思います。ここで一句『なってみて はじめてわかる おやごころ』美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
ワタシの記憶に残るお母さんの小豆はボソボソして硬かったり、甘すぎたり、小さい頃はハッキリ言って好きじゃなかった。でも、フルタイムで仕事して、子供3人抱えて、家事も全部して。。そんな中自分で餡子作るのって、それってスゴイことだったんだな。あのボソボソ餡子はウチらに美味しいもん食べさせてあげたい。っていうキモチのかたまりだったんだな。。って今さらながらそう思います。ここで一句『なってみて はじめてわかる おやごころ』美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
0 件のコメント:
コメントを投稿