本日、4月17日はぶーさんの36回目のおたんじょう日。だからといってなんかスゴいごちそうが飛び出してくる、みたいなステキサプライズは何一つナイんですけど、とにかくケーキだけは平塚のバッハマンで事前に注文しておきました。モチロンクリームは最近のわたしたちのマイブーム、バタークリームでございますよ~!
バタークリームにはフランス式・イタリア式・ドイツ式の3種類があり、伝統的スイス菓子店バッハマンは勿論ドイツ式(ドイチェ・ブッター・クレーム)。全卵とバターをふんだんに使った黄味がかったケーキは洋酒が効いててコクがあってバツグンにおいしかった♪ちなみに誕生プレゼントはチャーリーとチョコレート工場の”ウォンカのめちゃうまチョコ”1ダースで~す☆もらった本人は全然うれしがってません。
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